Faço uso de minha criatividade para atrair a atenção e aguçar o paladar, visando sempre o seu valor nutritivo. Meus pratos não visam aspectos científicos e nem dietéticos, mas oferecem ao indivíduo elementos essenciais ao organismo.

Este livro surgiu pela necessidade diária que temos em preparar nossas refeições, pois é com muita dificuldade que decidimos o que fazer para comer. Então, resumi em 30 cardápios rápidos, receitas conhecidas, com explicações simples e diretas, usando ingredientes semi-preparados à disposição no comércio, para facilitar a vida de todos.